自3月14日深圳按下“慢行键”以来，天健城市服务公司上下齐心、众志成城，全力投入这场没有硝烟的战争。“兵马未动，粮草先行”，面对疫情阻击战，天健蜜厨餐饮积极响应号召，严格落实统一部署，充分发扬后勤“铁军”精神，切实完成餐饮供给、后勤保障等服务，成为抗疫道路上的坚强“后盾”。
　　日供应1600份盒饭 12小时连轴转
　　“每天用餐人数大概有500多人。”“供应一日三餐，每天备餐超过1600份。”随着疫情防控升级，防疫用餐人数增多，蜜厨也处于高度紧张的忙碌状态。为保障防疫一线人员能够按时供餐，蜜厨员工主动放弃休息，加班加点。

　　疫情防控期间，做好厨房卫生与防疫措施是重中之重，员工每日上岗前检查当天绿码，全体人员戴口罩、手套作业，对操作台面、冰箱把手等区域重点消毒。一日三餐制作结束后，首要工作便是对整个工作区进行消杀。

　　深圳所有小区封闭式管理，蜜厨所在的市政大院也不例外。3月13日《通告》下发当晚，为保障第二天餐饮正常运转，离得近的员工马不停蹄返回岗位，7名员工在冰凉的长椅上睡了一夜。“得知小区要封闭，没想那么多就回来了。”等到办公室采购了被褥等必备生活物资，大家索性就在蜜厨“安了家”。有的买了午休床，有的干脆打地铺。白天是工作场所，晚上是宿舍，15名员工却各个都毫无怨言。“想到有些防疫人员都能睡在小区架空层，我们这样不算什么。”蜜厨的负责人说。
　　及时提供“暖心饭”、“放心饭”
　　疫情特殊时期，为保障食品防疫安全，蜜厨在食材采购环节严格把关，大部分食材由天健蜜园供应。除检查当天食品的检测报告外，送货人员还需要24小时核酸阴性证明。

　　小区实施管控之后，平时可以开到楼下的配送车只能停在小区门口，所有食材要由蜜厨员工搬运到后厨。每天一日三餐的配送，也需要蜜厨员工把饭菜搬运到门口，大大增加了他们的工作量。
　　“早上5点菜送到小区门口，大概有16框。”“早中晚送饭，每次要搬上15框左右。”“这一天算下来，每天都要搬运60多件。”

　　蜜厨员工里有的是女性，体力有限，鲁班大厦的物业人员就抽调人员帮他们搬运物资，提高搬运效率，体现“互帮互助一家亲”精神。
　　蜜园，保障业主的“菜篮子”
　　天健蜜园是公司旗下的绿色农业基地。为解决隔离期间业主的生活需求，3月14日上午，蜜园向蜜厨供应2000余斤果蔬肉类，除了供应蜜厨后厨之外，还有部分供应市政大院内的蜜园直营店。

　　小区封闭式管理期间，天健蜜园这个家门口的“生活超市”切切实实解决了业主的进出买菜难题，听闻风声的业主迅速来到门口排起长队，对于蜜园精心挑选的果蔬也是赞不绝口。“太好了，不用出小区门口就能买菜。”“蜜园的蔬菜买过好多次了，品质很好的。”

　　早在2020年新冠肺炎疫情暴发之初，天健蜜园就践行了国家“菜篮子”号召，为业主提供蔬菜供给、配送，保障他们的日常生活需求，今天再次走在了响应国家号召的前列，用实际行动彰显国企担当。
　　“民以食为天，食以安为先”，天健蜜厨将继续做好餐饮服务后勤保障，在食材质量、人员健康、安全配送等方面严格落实落细落到位，全力构筑食品防疫“安全墙”，竭尽全力做好疫情防控“大后方”，为打赢疫情防控阻击战保驾护航！